クロスパールさんが美味しそうなラーメンを作っていたのを拝見し…↓
https://twitter.com/crosspearl01/status/1061876440499654656
創味シャンタンがあればそんな簡単にラーメンができちゃうのか。ウェイパーみたいなやつだよね。実家では中華味としてウェイパーが常備されていたけども、自分でこの手のものは買ったことがなかった。
ということで買ってきた。いきなり大きな缶入りはやめて、チューブのを。
野菜たっぷりラーメンを作る。とうもろこし、小松菜、さやいんげん、にんじん、玉ねぎ、キャベツを使うとしよう。撮り忘れたけど、豚肉も少々。
麺は、一度食べてみたかった糖質0g麺。30%引きだったので買ってみた。賞味期限も大丈夫。おからパウダーとこんにゃく粉が使われていた。ゆでずに食べられるらしい。楽だな。レンジであたためておいた。
うどんみたいな見た目。ちょっとおからのにおいがする？
野菜をゆでて、創味シャンタンで味付けして、盛り付けしてできあがり！やさしい味だわ。こしょうが大好きなのでたくさんふりかけた。食べている途中で、柚子胡椒も少々入れた。あれ？刺激的な味にしてしまってる？
かなり大量だったけども、野菜ばかりだし美味しいので余裕だった。糖質0g麺はこの食べ方だと全然くさみも感じず、ラーメンとして違和感ない。美味しい！
糖質0g麺も、シャンタンも、これから活用していきたいわ。
ごちそうさまでした。