この前、八百屋でパセリが10円だった。
こんなにモサモサなのに10円！安い。
子どものころは料理に添えられてるパセリって、ただの飾りで苦いだけだと思っていたのに、最近はそれが美味しい。鼻にぬける香りがいい。だから、このモサモサも活用できるだろうと思って買ってきた。
刻んでパセリ入りスクランブルエッグと鶏レバーパセリ炒め、残りは、パセリのガーリックバター炒めにした。お弁当もパセリ尽くし弁当。
刻んだパセリは勿論のこと、大量消費のパセリのガーリックバター炒めも美味しかった。
普段は買わない野菜に挑戦するのもいいな。やっぱり八百屋はいい。
