今週のジプロック弁当と、ホットクックで鶏もものクリーム煮。

職場のお昼はジプロックスクリューに詰め込んだジプロック弁当。

まずは鶏もものクリーム煮弁当。美味しい!

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イサキをいただいたので、イサキ弁当。焼いたのと蒸したのがのっている。下にはごはん。

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炊き込みごはんと厚揚げときのこの佃煮弁当。炊き込みごはんのさつまいもが甘くて美味しい。

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作る気力がなくて、炊き込みごはんとサラダチキン(貰い物)ときのこの佃煮弁当。詰めただけ。

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ムネ肉のスイートチリソース焼きときのこの佃煮とさつまいも弁当。下にはもやし卵炒めが敷いてある。

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さて、上のお弁当に持っていった鶏もものクリーム煮。前にホットクックで白菜と牛切り落としのクリーム煮を作ったときに、簡単で美味しかったので、今回は白菜と鶏もも、アスパラガスもプラスしてやってみた。

予想通り美味しかった!

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ホワイトソースが簡単にできるので、グラタンにもパスタにも使えるな。ほうれん草も合うよね。

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イサキをいただいたので平日ホットクックデビューした。

数日前の話だが、イサキをいただいた。私は魚のルックスの見分けがつかない。秋刀魚ぐらいは分かるけど、あとはあやしい。イサキって言っていたのでイサキのはず。

塩焼きと酒蒸しにしましょう。酒蒸しはいつもはパピヨットという高級シリコンスチーマーでやる。パピヨットは、シリコンスチーマーが1000円前後で世に溢れる以前に、「こんな便利な調理器があるなんて!」って買ったもの。5000円以上した!高かったけど色も黒でシンプルだし、長持ちしてる。

そんなパピヨットがうちにはあるんだけど、この際なので、ホットクックで酒蒸しをやってみよう。平日だけども引っ張り出した。

生姜と長ネギを入れて塩をふって酒大さじ3ほど入れて、手動蒸し料理で8分。

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ちなみにスイッチ入れて8分でできるわけではない。最初に加熱されてから、蒸すのが8分っぽい。時間的にいうと、シリコンスチーマーの方が早くできるな。

じゃーん。見た目がどうかと思うけど、ほくっと柔らかにできた!長ネギが甘く感じる。

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蒸したのと焼いたイサキ。なんでこんなに縞々に。こういう焼き魚って切り目が入ってるイメージだったので適当に切ったらこうなった。

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バッテンにすればよかったのかな。前に×にしたら、皮がピロンとそっくり返って変になったので、斜めに切ってみたんだけど。

バッテンといえば、前のブログで書いたことがあるけども、「×」のことを「ぺけぽん」って言うのは関西弁らしい。

小学校の先生時の授業中に、普通に「ぺけぽん」と言ったら、「??」「ぺけぽん?」「ぺけぽん?」と口々に言われて、初めて通じないと知った。

話が反れたけど、イサキはお上品な感じで美味しかった。ホットクックも使い慣れてきた?

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今ある靴一覧【2018.2】-理想に近づいてきた。

前回の一覧はこちら。

seri-o.hatenablog.jp

その後、歩き回っても痛くない靴を求めて試行錯誤し、だいぶ理想に近づいてきた。

 

1 黒パンプス×2(主に通勤用)

通勤パンプスはしまむらシューズ1900円の使いきり。使いきりといいつつ、年末には、1900円のしまむらシューズを1296円で修理した。 

ヒール1回修理するだけで、寿命がえらくのびる。修理の前に、つま先等が擦れてきたら迷わず処分するけども、この金具がついたパンプスは丈夫だ。

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次も同じのがいいと思って買いに行ったのに、もう売っていなかったわ。しまむらシューズは一期一会。次用(かつ今の予備)には、定番黒パンプスを買ってきた。これだと飾りがないので喪服にもいける。

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2 オールデイウォーク バレエシューズ(雨用)

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見た目も好みだし、ヒールは高くないし、 雨にも強そう!と思ったのに、外を歩き回ってみると左足の親指が圧迫されて合わなかった靴。

少し慣れたのか、休日に近所に車で買い物に行くぐらいなら大丈夫なので、そういう時と、雨の日に履いている。夏頃には、アルコペディコのドレスに買い換える予定。

 

3 ニューバランス(スニーカー)

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長時間歩き回る遠足っぽいときには、素直にスニーカー履けばいいやん、と履いてみたら本当に楽!着用感は出てきたけど、歩き回ってもそうかかとが傷まないので長く履けそう。

 

4 アルコペディコ ブーツ(冬用)

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ロングブーツが流行っていなかろうと関係ない。あったかい。足の甲も足首も固定されて歩きやすい。

猫毛がつきやすい素材なのが難点だけども、100均で靴用ブラシを買ってきて、履く都度ブラシをかけたら、汚れも猫毛も落とせてよい感じ。3年は履く。

 

5 オールデイウォーク オープントゥ

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歩き回っても痛くない靴を探している過程で買って、靴擦れで水ぶくれができてしまった靴。その後ほとんど履いていないので、春になったらバンドエイド貼りつつ再度挑戦してみる。多少は伸びるだろうし、慣れるかもしれない。

 

今後は、夏頃を目処に、
 ・2をアルコペディコのドレスに買い替え
 ・5をしまむらサンダル(使いきり)に買い替え
で理想の一式になりそう。

お気に入りの1足を、お手入れや買い替えをしつつずーっと履くのにも憧れるけど、私の場合「ワンピースのときはパンプスが履きたい」「歩き回る時にはスニーカーが楽」「雨の日はびしょびしょになるのが嫌」「寒いときはブーツがあったかい」「暑いときはサンダルでスカスカしたい」と欲望まみれなので、5種+パンプス予備1の計6足が理想の一式となりそうだ。

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