ホットクック付属のレシピのポテトサラダを作ってみた。玉子はアルイホイルを巻いて、一緒にゆでる。あとはじゃがいもとにんじん。野菜ゆでの手動で15分。
味付けはレシピどおりでなく適当。マヨネーズ、塩、胡椒、砂糖少々と酢とバターを足した。ちょっとお酢が強かったかな。画像奥がポテサラ。緑がない！と気付いてセロリをちぎってみた。取ってつけた感…
ポテトサラダといえば、普段、ハム（orベーコン）やきゅうりを入れるのに、今回は、えらい芋芋しいポテトサラダになった。
これはこれで美味しかったけども、少し物足りない。ホットクックだとゆでるのがとても楽にできるので、今度は他の具も入れて、究極のポテトサラダを目指そう。
先週、ホットクックで作った蒸し物。クックパッドに載っていた。
→
ホットクックでつくる鶏のセロリ煮 by mikifeb25
レシピでは、もも肉を切らずに入れていたけども、後で熱いのを切るのも大変なので、先に切った。にんにく・しょうが・しょうゆを入れてスイッチオン。
できた！
しょうゆ大さじ２入れたら多すぎたみたい。ちょっと濃すぎた。
それにしても蒸し物が簡単。塩ふるだけで美味しいのができそう。うちにはシリコンスチーマーもあるから、もちろんレンジでチンでもできるんだけど、様子をみながら、ひっくり返してもう何分プラス…等の調整が面倒。
ホットクックはホットクックで、部品を外して洗うのが面倒かもしれないけども、私は料理より食器洗いの方が好きなので、今のところいい感じ。
2017年取引履歴は以下の通り。
スワップが毎日口座に反映されるポジションも決済時にまとめて記録する。
レバレッジが低いので気にしていないけども、含み損抱えております。確定申告するのにこの微妙な金額…
例年、年間損益報告書を取りまとめたら、自分がつけていたのと値段がかけ離れているので、確定申告後にはっきりしたら追記する。
（追記）年間損益報告書の合計は235,631円だった。やっぱりずれてる。
