今週のミニタッパー弁当と血糖値スパイク。

職場のお昼はヨーグルトと焼き芋を貰うことが多いのでミニタッパー弁当。

 

まずは砂肝炒めとポテサラ、ミニトマト。ポテサラは簡易版。好き過ぎて食べ過ぎるのでたまにしか作らないようにしている。

 

ムネ肉のスイートチリソース焼き、小松菜おひたし、ミニトマト。

 

白身魚、キャベツとささみのカレーマヨサラダ、ミニトマト。

 

鶏大根、ほうれん草ナムル、パプリカの炒め煮、ミニトマト。パプリカ久々に食べた。

 

今週はとにかく調子悪かった。昼食後が最悪。眠気とだるさが酷くて、仕事できない。血糖値スパイクかなぁ。

飴を食べてしまうのが大きな要因だと思う。血糖値が上がりすぎる。来週は控えないと。

今もだるだるだ。

土曜は紫陽花でも観に行こうかと思っていたけど、そんな気になれない。

ひたすら寝たいけど、夜は何回も目が覚めてぐっすり眠れないし…

かなり疲れがたまっている感がある。

 

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