たまごサラダ、ゆでたまごをつぶしてマヨネーズ等で味付けしたペーストが大好き。
月曜と金曜は、朝コンビニで生コッペパンたまご（いわゆるたまごロール）を買うことにしている。ファミマの生コッペ、パン部分も美味しい上に、他のコンビニのたまごロールよりお買い得。
火・水・木はこれまでオクラキャベツカレー納豆を食べていて、これまた大好物なんだけど、おなかによさそうな組合せではあるものの、特に整腸効果は感じなかった。
ということで、家でもたまごパンを食べちゃおうかな…
じゃーん。
ゆでたまごは、手早く作るために簡易版。水で濡らした器に卵を割り入れ、白身と黄身を軽く混ぜて1分レンジでチン。スプーンで切り刻みながら、マヨとほんの少しのケチャップ、塩を混ぜる。焼いたトーストにのせてできあがり。
朝からしあわせだ。
おなかや肌の調子が悪くならなければ、火・水・木続けて食べちゃう。多分土日も…
毎日たまごパンやん。
