職場のお昼は曲げわっぱ弁当。
まずは、鶏レバー炒め、ポテトサラダ、茄子炒め、甘辛えのき、オートミール、温野菜サラダ。ポテトサラダは丁寧に作ったバージョン。美味しかった。
鶏団子、ニラ玉、ジャーマンポテト、茄子炒め、オートミール、温野菜サラダ。業務スーパーの鶏団子は1個半（半分に切っているので3個に見える）で充分足りたので、安く済むお弁当だ。
焼き鯖糀、ジャーマンポテト、小松菜のおひたし、茄子炒め、オートミール、温野菜サラダ。茄子炒めは1度作ると長持ちするな。
ムネ肉の照り焼き、韓国風肉じゃが、しめじのめんつゆバター炒め、小松菜のおひたし、オートミール、温野菜サラダ。肉じゃがが大量にできたのに、入れるスペースがほとんどなかった。
見ての通り、オートミールと温野菜サラダは毎日で、お弁当箱の半分を占める感じ。間に、たんぱく質メインおかずとサブおかずを詰めたらできあがり。
お弁当は職場の冷蔵庫で保存し、サラダ用のドレッシングも置かせて貰っているからこその、このお弁当。
職場の同僚も最近お弁当勢が増えているんだけど、誰も冷蔵庫に置いてないのが不思議。保冷剤を持ってきているのかな。私だけ堂々とスペースをとってるんだけど、いいんだろうか。
