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今週の曲げわっぱ弁当と、バゲットサンド。

職場のお昼は曲げわっぱ弁当。最近は胃の調子が悪くて夕飯があまり食べられないので、昼ごはんが一日のメインという感じ。

まずは野菜弁当。この日は肉がなかった。なのでゆで卵を入れて誤魔化した。

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鶏マヨ、鯖缶と水菜サラダ、玉ねぎサラダ弁当。鶏マヨはできたては美味しいんだけど、持って行ったらぱさつきが気になる。

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ブリの唐揚げ、舞茸炒め、肉じゃが弁当。ブリの唐揚げは冷めても美味しかった。

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木曜日、通院のため半日で帰るのに、お昼にこれを貰った。

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どこかでお昼を食べて帰ることも考えたんだけど、チキンを活用してバゲットサンドを作ろうと思い立ち、パンを買って帰った。

帰宅後、ゆで卵、チキン、アボカド、トマト、レタスを挟んで出来上がり。

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かなりのボリューム。美味しかった。

胃は、調子に波がある。吐き気に悩まされる日もあれば、木曜みたいに大丈夫な日もあるし、何に左右されているかよく分からない。

 

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