最近、仕事帰りに見切り品を安く売っているお店に行くのを楽しみにしてる。
今日はしいたけ2パック80円、サンチュ50円、ゴーヤ50円!
見切られ価格だと、普段買わない野菜にも挑戦しやすい。
ゴーヤは、ツナ缶で無限ゴーヤ(無限ピーマンのゴーヤ版)に、しいたけはマヨバターめんつゆ炒めにした。
ゴーヤ苦い!こんなに苦かったっけ。素直にゴーヤチャンプルーにすればよかったかな。でも健康によさそうな味だった。
しいたけ、美味しかった。これまた健康によさそう。
メインは昨日の焼鯖がまだあった。サンチュは明日にしよう。
最近早朝に目が覚めて寝られないので日中眠くて仕方がない。今日は早寝できそうなので、たくさん寝て疲れをとりたいところ。