職場のお昼はジプロックスクリューに詰め込んだジプロック弁当。今週はたくさんいただいた果物を傷ませないために&風邪であまり食欲がない気がしたので、果物率高し。
まずはもやし鍋とさつまいも、ごぼうとにんじんのきんぴら弁当。火曜日はまだそんなにしんどくなかった。
温野菜サラダといちご弁当。バナナは持っていったけども食べず。この日から風邪っぽいのがひどくなってきた。
ツナもやし炒めとさば缶弁当+いちご。白菜やキャベツが高かったのでもやしを買ってきたのだけども、もやしって安いのに美味しいなぁ。もっと活用しよう。
豚汁といちご弁当。なお、どの日もこれ以外になにかと貰っている。チーズケーキや豆腐、めかぶ等。
この前の日曜日に、ホットクックでさつまいもをゆでた。無水調理なので蒸したに近い?。
見た目はともかく、ねっとりした感じで均一に柔らかくなっていて、塩ふったらそれだけで美味しかった!
さつまいもは実家で傷みかけていたもの。父が作ったものだけど、小さいのが大量にできて「人にあげるにも…」という感じで放置されていた。とりあえず全部もらってきて、食べられない部分(切ったら既に結構傷んでた)は捨てたけども、残りは美味しく食べられてよかった。まだある。
ヘルシオホットクック(水なし自動調理鍋)は、かぼちゃの煮物も同じくねっとり系で美味しかったので、シンプルなゆで料理に使えていいかもしれない。
さて、絶対にひきたくなかったのに、風邪をひいてしまった。年明けから上司がいかにも風邪だったので「絶対にうつるもんか」と思っていたのに。同じような症状なので、うつったっぽい。喉が変で、咳は基本我慢しているけども、ひとたび出てしまったらとまらなくなる。(トイレに駆け込んでとまるまでうずくまってる。)
上司が「申し訳ない。うつしてしまったかもしれません。」って何故か嬉しそうなんだけどなんでやねん。完全にうつりましたわ。
しんどさのピークは超えて、今は鼻水と喉がまだひどいので、なんとかこの土日でなおしたい。うがい薬買って来よう。
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