今週の曲げわっぱ弁当とホットクック活用

職場のお昼は曲げわっぱ弁当。

まずは、ぶりの唐揚げ、鶏レバーの甘辛煮、三つ葉の卵とじ、にんじんの酒蒸し、オートミール、サラダ。今週は雨の影響で野菜が高くて、彩り用プチトマトを買えず、にんじんで代用した。

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鶏むね肉のスイートチリマヨねぎ炒め、もやしナムル、三つ葉とツナの生姜サラダ、にんじんの酒蒸し、オートミール、サラダ。三つ葉は安かったので二束買った。緑味がして美味しいな。

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焼き鯖糀、大根の煮物、にんじん卵炒め、エリンギのマリネ、オートミール、サラダ。相変わらず鯖は美味しい。エリンギのマリネは初めて作ったけど美味しかったので、また作ろう。

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豚肉ピーマン炒め、大根の甘酢漬け、にんじんナムル、大根の煮物、オートミール、サラダ。ちょっと久々に焼き芋とヨーグルトを貰って、おなかがはち切れそうだった。

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いつもフライパンでやる豚肉ピーマン炒めをホットクックでやってみたら、油を使わずに楽々できて上機嫌。この調子でもっとホットクックを使おう!と思った。ただ、少々内鍋が焦げてしまった。下の方に野菜を入れればよかったのか、水分を足せばよかったのか…

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金曜日は楽して、味付肉を炒めるだけなことが多いのだけど、前日の調子で、フライパン炒めの代わりにホットクックでやってみようと思った。買ってきたのは、照り焼きの味付鶏肉。前日のお焦げを反省し、玉ねぎを底の方に入れて、水分代わりに酒大さじ3入れて、できあがったらあら不思議。炒め料理ではなく、煮物が完成していた。

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玉ねぎは水分がよく出るから?まあ、照り焼きとは全く違うけど、こういう煮物料理だと思えば美味しかった。

炒め料理より油を使わずヘルシーにできるし、何より材料入れてスイッチ入れるだけなので、ホットクックもっと活用しよう。(すぐに忘れる。)

 

整形外科に行ってきた。

8月6日ころから続いている腰痛を診てもらうために、午後半休で整形外科に行ってきた。結構待つという話だったのに、そうでもなかったのでよかった。

レントゲンを撮って、まず脊柱側彎症を指摘されたけども、それは子どもの時からなので置いておいて、腰椎の4番5番の間がかなり狭くなっていて神経が圧迫されていた。でも痺れが出るところまではいってないから、椎間板ヘルニアのごく初期といったところ。

あれよあれよという間にコルセットを貰って(購入して)、点滴打って、電気治療して、はぁ、おばあさん気分。次に牽引をするから、明日か週末くらいにまた来るように言われた。明日なんて無理だし、週末は別の病院デーなので難しい。来週またどこかで早退か。

痛み止めの飲み薬とロキソニンテープも処方された。とりあえず、よくある腰痛だということが分かったので、ほっとした。ほっとしたけども、治療してよくなる類のものなのだろうか。しばらくは言われたとおり通おうと思うけども、通わないとやっていられないほどでもないので、様子みてどうだか。

コルセット巻いたら楽な感じもするけど、服装どうしよう。ぴたっとしたワンピースが多いのだけど無理だろうか。服が少ないのでこういうときにちょっと困る。

 

今週からちょっとだけがんばろう。

先週まで、駐車場が空いているのをいいことに、楽して車出勤することが多く、帰りにあいすまんじゅう買ってしまうことも多かった。今週からは元通り、バス+歩きになるのでちょっと気合入れないとな。腰が痛かったのもあって「歩くのが辛いー」って気分になっていたけども、歩かないわけにもいかない。

腰は今日の感じでは、病院に行くほどではない気がするんだけど、どうかな。もう火曜午後に休みをとってしまったので、明日と火曜の朝の様子みて判断しよう。そこで整形外科に行かなかったら、9月中は行くタイミングがなかなかなさそうなので迷うところだ。まあ余程悪くなったら、ゆるい職場なので、正直いつでも休める。

さて、ここのところ、ニキビと肌に合うスキンケア用品探しが一段落した。といっても、引き続き小さいニキビ対策やニキビ跡ケアは必要だけども。植物油脂を控えるようになったのが、一番ニキビに効果があった気がしている。やっぱり食べものって大事なんだな。

9月は腰痛改善と腸内環境改善に力を入れたいわ。最近便秘気味で苦しいのよね。腰は痛いわ、お腹は痛いわで、無意識に腰をさすったり、お腹を押さえたりしてしまう。腰は食べものとは関係ないだろうけど、お腹は関係あるよな。水を飲むように意識するのと、圧倒的野菜不足なので意識してもしゃもしゃ食べたいところだ。

腰はストレッチ等しようと思いつつも全然続かない… 座るとすぐに足を組んで身体が歪んでしまうので、「足を組まない」「まっすぐ立つ」だけでもだいぶ腰への負担が違う気がする。まずはそうしよう。ストレッチの類は、YouTubeでも見てみるかな。