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糖質0g麺で野菜たっぷりラーメンを作った。

クロスパールさんが美味しそうなラーメンを作っていたのを拝見し…↓

創味シャンタンがあればそんな簡単にラーメンができちゃうのか。ウェイパーみたいなやつだよね。実家では中華味としてウェイパーが常備されていたけども、自分でこの手のものは買ったことがなかった。

ということで買ってきた。いきなり大きな缶入りはやめて、チューブのを。

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野菜たっぷりラーメンを作る。とうもろこし、小松菜、さやいんげん、にんじん、玉ねぎ、キャベツを使うとしよう。撮り忘れたけど、豚肉も少々。

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麺は、一度食べてみたかった糖質0g麺。30%引きだったので買ってみた。賞味期限も大丈夫。おからパウダーとこんにゃく粉が使われていた。ゆでずに食べられるらしい。楽だな。レンジであたためておいた。

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うどんみたいな見た目。ちょっとおからのにおいがする?

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野菜をゆでて、創味シャンタンで味付けして、盛り付けしてできあがり!やさしい味だわ。こしょうが大好きなのでたくさんふりかけた。食べている途中で、柚子胡椒も少々入れた。あれ?刺激的な味にしてしまってる?

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かなり大量だったけども、野菜ばかりだし美味しいので余裕だった。糖質0g麺はこの食べ方だと全然くさみも感じず、ラーメンとして違和感ない。美味しい!

糖質0g麺も、シャンタンも、これから活用していきたいわ。

ごちそうさまでした。


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